育休中は時間があるのでお菓子やお料理を作りたくなるわたし。

何度も作ることで、いつでもぱぱっと作れる「我が家の定番」が5つもあれば十分。
って本で読んで、
我が家の定番は何かなぁと考え中。

・シフォンケーキ(かなりつくっててこれぞ定番、でも手間がかかる)
・ココアクッキー(いろんな分量で試してる。たくさん作って冷凍しておけるのでgood)
・プリン(まだへたくそでいつもすがたってしまう)
・パウンドケーキ(手軽にできそう)
・タルト(未挑戦だけど好きだからマスターしたい～)
・チーズケーキ(未開拓)
・パンナコッタ

この日初挑戦の、全粒粉のクッキー。
素材にこだわったものや、ヨーグルトとか豆乳とか使ったお菓子が気になる～。