20200131ドーナツ
2020-01-31
子どもと出かける用事があったので手土産にドーナツを揚げました。
ホットケーキミックスに豆腐と卵を入れて揚げただけの簡単レシピ。姉に教えてもらったのだけど、豆腐がモチモチしてペロッと食べれて子どもに人気のメニュー。
ところで、我が家はアイランドキッチン。
憧れる方も多いと思うけど、アイランドは壁が周囲にない分換気の性能が落ちるので部屋の壁や床の汚れが気になるところ。
こんな風にガードして油はねを防いでます。
換気扇との距離をなるべく近くするなど考慮が必要です。換気扇を低くすると背の高い方は頭が当たってしまい、どちらをとるか難しいところです。
我が家では、、旦那は当初私の話は聞いてくれなかったけど、キッチンスペシャリストの一声でギリギリまで下げることになりました。
ダンナ様、頭当たります(^^;
揚げ物や焼き魚の頻度も検討材料です。
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20191022わいわいやる会
2019-10-23
ダンナがお世話になってる会社の方々をお招きするというので、準備、メニュー決め、買い出し頑張りました。
準備も当日も楽にできて、みんなでワイワイできるホットプレート使ったメニューにしました。
アヒージョと焼きたてパン、好評でした。
餃子はもちろん「餃子の満州」
近所の子供も集まってきて…。
お菓子たべてます。
一階の子供部屋の方が広いのに、狭いとこに集まらなくてもいいんだけど…。
やっぱり二階が居心地が良いんだろうね。
とみなで話してました。
みなでワイワイできるダイニングキッチン。
がこの家のいわゆるコンセプトであり、
設計の根幹になってます。
なのでこうやって出来るのが嬉しい。
テーブル周りにぐるりと椅子、この日は11人。
まだ行ける(笑)
みなさまお待ちしています。