2012.2.29鮭の麹漬け

「塩麹」
今、流行ってます。
我が実家では20年以上前から母が手作りしてます。
流行の最先端を行ってた!?
母の作った鮭の麹漬けが食べたくなって、リクエストしました。
久々だけど変わらずおいしー。


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