小麦つくり体験
最終はうどん作り。
精製した中力粉に水と塩を加えてこねて、足で踏んで、広げて、切っていきます。

こどもたちには少し難しい内容でしたが頑張って挑戦しました。

帰って田舎汁にして頂きました。

いつも食べているうどん。
種を蒔くところから一年近くかけて、口に入るところまでを体験することで、食べ物はどこから来るか、どうやって出来るのか、また生産者の気持ちなどを少しでもこどもたちが感じてくれたらと思います。
大人である私自身もわかっていますが、実際に体験することでより理解が深まるなぁと思いました。

やっと梅雨があけて土用干し。

春に植えたトマトと枝豆。
育ちが悪いので諦めて掘り返すと、
土の中で幼虫が7匹も育っていました。
根を食べられてました。
(写真は自粛します。。)

ご近所さんの長女の同級生(物知りはかせ！)に何の幼虫か聞いてみると、
分からないからと引き取って育ててくれることになりました。我が家にいたらごみの日にさよならしてました。感謝～！

そして、実家からたくさん送ってきたからお裾分け～とさくらんぼをいただきました。

幼虫がさくらんぼに。
まるでわらしべ長者になった気分♪
とっても甘いさくらんぼでした！

この時期だけのシソジュース。
煮出して、砂糖とお酢をいれて完成。

しそってなんでこんなに美味しいんだろう～。
梅干しにもたっぷりいれました。
庭からとってきたモロッカンミントと相性もすごくいい。
暑い日は炭酸で割って飲むと最高。