20200531やかん
引っ越してから一年以上探してたやかん。
ヒビが入って水漏れするので、急遽新調しました。
(理由がないと、なかなかものを変える踏ん切りがつかないものです。前のは地元の陶器祭りで10年以上前に見つけたものでした。)
いろいろ悩んで決めたのはsnow peakのフィールドバリスタケトル。
名前の通り、キャンプとかで使うためのコーヒー用のやかんです。
候補にあがったのは、
staub、
野田琺瑯ポトル、
小泉誠さんのkaico、
KINTOのプワオーバーケトル、
はたまたHARIOのV60ドリップケトル…。
いろいろ考えたものの、
大体のは使い勝手かデザインで夫に却下される(笑)
コーヒー用と言うだけあって、本当にお湯が細ーく出てくる！(注ぎ口とかに工夫がしてあります。)
意外にも持ち手も熱くなくてそのまま持てるし、ふたも落ちないよう加工されてるし、洗いやすい。
しかも、取手が工具なしで簡単に外れて、付属の袋に入れて持ち運びできます。
→こんど持ってお外いこう！
主張しないシンプルなデザインでありながら、
機能的で使う人のことを考え尽くされてます。
あっ、これって、私が住宅建築の目指すところに通じるなぁ…！
カテゴリー：00_think_考え
20200131ドーナツ
子どもと出かける用事があったので手土産にドーナツを揚げました。
ホットケーキミックスに豆腐と卵を入れて揚げただけの簡単レシピ。姉に教えてもらったのだけど、豆腐がモチモチしてペロッと食べれて子どもに人気のメニュー｡
ところで、我が家はアイランドキッチン。
憧れる方も多いと思うけど、アイランドは壁が周囲にない分換気の性能が落ちるので部屋の壁や床の汚れが気になるところ。
こんな風にガードして油はねを防いでます。
換気扇との距離をなるべく近くするなど考慮が必要です。換気扇を低くすると背の高い方は頭が当たってしまい、どちらをとるか難しいところです。
我が家では、、旦那は当初私の話は聞いてくれなかったけど、キッチンスペシャリストの一声でギリギリまで下げることになりました。
ダンナ様、頭当たります(^^;
揚げ物や焼き魚の頻度も検討材料です。
プレーンとチョコとシナモンの3種類。
カテゴリー：01_life
20191022わいわいやる会
ダンナがお世話になってる会社の方々をお招きするというので、準備、メニュー決め、買い出し頑張りました。
準備も当日も楽にできて、みんなでワイワイできるホットプレート使ったメニューにしました。
アヒージョと焼きたてパン、好評でした。
餃子はもちろん「餃子の満州」
近所の子供も集まってきて…。
お菓子たべてます。
一階の子供部屋の方が広いのに、狭いとこに集まらなくてもいいんだけど…。
やっぱり二階が居心地が良いんだろうね。
とみなで話してました。
みなでワイワイできるダイニングキッチン。
がこの家のいわゆるコンセプトであり、
設計の根幹になってます。
なのでこうやって出来るのが嬉しい。
テーブル周りにぐるりと椅子、この日は11人。
まだ行ける(笑)
みなさまお待ちしています。
この日のメニュー↓
二人の落書きも(笑)
キッチンの天板と同じ左官材なのでチョークもかける。
