20181204パン
2018-12-04
建築中の家の事にかかりきりで、現家の中めちゃくちゃ。な最近。
暮らしも丁寧にしたいと思い、
逆行するようにパンを初めて焼いてみた。
子供と一緒に。
やきもきながら…(苦笑)
そんならやらなきゃいいのに(笑)
パンって時間かかるー。
でもこどもが、「これ私がつくった！おいしー！」喜んで食べてくれたからよし。
20180421タケノコほり
2018-05-02
市が主催のタケノコ掘り。
里山保全も兼ねてるので、こんな大きなタケノコも掘ります。
次女は嫌々でほとんど歩きませんでした。
はじめての山？！怖かったのかな。
大きなタケノコと次女を背負って山を登り降りするはめになったダンナさん(笑)
デカタケノコも持って帰る！と長女が言い張るのでお持ち帰り。帰ってすぐ茹でました。
意外にもデカタケノコ美味しかった！
穂先はそのままで、あとは
炊き込みご飯
味噌焼き
土佐煮
メンマ
タケノコのフルコース！
メンマが美味しくてはまりました！
20140729無農薬野菜
2014-08-04
野菜を取り寄せてみました。
友達に教えてもらって愛知県田原市の農家から。
無農薬、無化学肥料。
多分とても手が掛かるすごい事なんだと思う。
子どもとお腹の子に安心安全で美味しいものを食べさせてあげたいっておもうから。ぜんぜん完璧じゃないけど、できることから少しずつ。
荷物が届いて、子どもと箱をあけると、目を輝かせて野菜を取り出す娘。これなーんだ？と言いながら…。
きゅうり
ピーマン
なす
オクラ
玉ねぎ
カボチャ
ゴーヤ
etc…
私はせっせと料理します。
カテゴリー：01_life
2012.7.10 トマト素麺
2012-07-27
友達が泊まりに来ていたので頑張ってみました(笑)
3種のトマトのカッペリーニ素麺
数年前はなまるカフェでやってたらしい。
母に聞いて私流にアレンジ♪
角切りトマトと、ドライトマト(甘いやつ)と、フローズントマトをトッピング。
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